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濟南藥食同源產品廠家哪個好

發布時間:2022-03-04 00:36:40
濟南藥食同源產品廠家哪個好

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是說,醫學是和《易經》同時產生的,而且理論基礎也是一樣的。那么《易經》是什么時間產生的?《周易》的系辭說,“伏羲畫卦”。伏羲在神農之前,神農是農業時代,伏羲就是農業時代之前的漁獵采集時代。也就是說,《易經》產生在農業尚未出現的漁獵采集時代?,F在已經證實,農業的出現至少在10000年以前。這意味著,10000前是《易經》和中醫出現的一個時間下限康有為之后,中國興起了“疑經”熱,“疑史”熱,而且愈演愈烈。對自己的經典不相信,對自己的歷史記載不相信。不僅不相信,甚至侮辱和謾罵,至今如此。

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人們常常是各執一詞、各道其理。究竟孰是孰非?本文將對“藥食同源”這一從未有詮釋的問題給出答案。筆者認為,若是把藥食兩用本草的“兩用”完全視為等同,并認為這就是藥食同源,從而不講適宜條件地隨意當作原料來加工成各種食品,對此明確地加以否定,并指出這是極其有害的。一種本草雖可藥食兩用,但卻勿忘它是否具有偏性的問題。一旦所食之物“氣味”不宜,其偏性就會成為致病因素或使身體已有不適加重。因此,對藥食兩用本草務必要在熟悉此問題的人員指導下,按中醫的“氣味”及其量性規定來合理使用。否則,扭曲的藥食同源理念,就會爆出本不應出的問題。誠然,若能使用適宜,這對食品工業來說,無疑等于是又開辟了新的原料源,增加了新品種,從而使食品工業發展天地更加開闊。

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中醫學中有“醫食同源”、之說, 這揭示了祖國中醫藥學發展的軌跡。食與藥是歷經古代漫長痛苦的歷程,積累了千百萬人豐富的感性認識,在長期實踐中“嘗百草”總結和區別開來的,選擇了“百草”中那些有營養的作為維持日常生活所必需的食物,而把另一些“百草”中具有改善癥狀有治療作用的作為藥物用于治病。前者就是五谷,后者則是中藥。在社會高速發展的今天,物質豐富了,人們開始追求健康長壽,關注食療養生了,這是歷史的必然,也說明中醫的發展到了非常好的時期,我想說的是,任何事物都要正確理解,都要辯證地看待,這就是中醫。

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中醫以“氣味”概括了藥與食的整體屬性。一些食物雖被現代醫學認定為營養價值高,但若與體質所需不適宜,食后也是害?,F代醫學所認定的營養元素與功效,只不過是對中醫“味”內涵中部分滋補功效做出的有限證實,與“氣味”所反映的飲食物整體作用決不可同日而語?!皻馕丁奔仁潜静莓a生的本源與實證了的屬性,也是因人而異選擇適宜飲食物的根據。鑒于現代醫學至今對“氣味”的認識仍是一片空白,因此,以所含營養元素來倡導的飲食配餐“一葷一素一菇”,雖在西醫及西方營養學看來,已是飲食結構合理的搭配,但仍不可取。配置“一葷一素一菇”的品種不同或量的不同,終導致的配餐“氣味”也不同,當然,適宜的人群也大不一樣。一旦不適宜,非但達不到預期效果反而還將產生副作用。這就要求從事食品研發與生產的科技人員及經營者,務必要與通曉中醫“氣味”的專家加強合作,增加這方面的科技投入與實驗,盡力做到食品“氣味”的無偏性,以滿足全體消費者而不是特定消費者。

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這個世界上沒有所謂的絕癥。但要給自己身體足夠的營養,健康才會伴隨著你!如果是傳染病、急救、急性病應該到醫院,對于慢性病“真正的醫生是你自己,真正的藥物就是伴隨你從小長大的食物”。愛迪生曾說過:“未來的醫生不再給病人藥物而是引導病人們多關注人體結構、飲食的保養以及疾病的起因和預防?!倍嬲茏屪约嚎祻偷牟皇撬幬?,因為藥物的成分不是細胞修復所需要的成分。而一旦給足時間,給足營養物質,如蛋白質、維生素、礦物質、脂肪等這些人體構成所需要的材料,人體就會啟動自我修復的過程。所有的動物與人類都有很強的自我修復能力和完善的自愈系統,可以面對自然界的各種嚴酷環境的傷害,而得以生存并繁衍至今。

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