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吉林優良健康食物哪個好

發布時間:2021-12-22 00:33:47
吉林優良健康食物哪個好

吉林優良健康食物哪個好

飲食宜忌說體現了中國飲食文化“有所為、有所不為”的大智慧,其顯著的特點是整體認識觀和辨證發展觀。整體認識觀有兩層內涵:第一層指出人是一個完整的有機體,其各個組織器官之間在結構、功能活動、病理變化上是相互影響的。這就要求我們在進行烹飪時必須有大局觀,要從多個層次、多個方面思考去設計飲食,應突破傳統的色、香、味、形、器的標準,應“以人為本”,根據不同人的不同情況,進行適宜的烹制。 第二層是說人與自然界同為一個整體,人體的內環境時時受到外界自然環境變化的影響,這又叫做“天人相應”觀。具體地說,科學飲食應從春夏秋冬四季氣候、東南西北地理變化以及生存條件狀況、飲食風俗習慣等多因素考慮,因時因地制宜地進行操作。

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藥食兩用本草的確定,來源于我們祖先數以千年計的食藥兩用實踐經驗。在炎黃子孫開發食物尋覓健康的漫長過程中,發現某些食物不僅可以解渴充饑、扶正固本,而且還可以治病。這種以食物祛病除疾的嘗試,有據可查的歷史就有4500多年。足見以食物來養生、治病的經驗,早在古代就已相當成熟并受到特殊地重視。公元前的豐富食療與醫療實踐經驗,奠定了《黃帝內經》提出以預防為主、防勝于治理念的基礎,諸如“圣人不治已病治未病,不治已亂治未亂,此之謂也。夫病已成而后藥之,亂已成而后治之,譬猶渴而穿井,斗而鑄錐,不亦晚乎!”中醫所指的“治未病”,是把疾病的產生祛除于“苗頭”,而“苗頭”又恰是現代醫學科技手段無法檢測和驗證的問題,一旦能檢測出問題,那已是中醫所言的“治已病”了。這也是中醫與西醫的一個區別之處。

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藥食同源的用戶認知,源遠流長,已有的認知根深蒂固,如何順勢而為選擇并放大已有認知還是大膽創新決定成敗。具體某種藥食同源產品的核心物質不同形態的成本,與具體產品形態結合以后,要達到不同效果,要考慮成本、利潤和零售價的品牌附加值,走低成本高附加值策略,還是走高成本低附加值策略,還是走有效果高價格策略,需要戰略決策。 具體某種藥食同源為核心物質的不同產品形態,對應不同的用戶心智模式,是順勢而為,還是開創新需求,也需要用戶需求場景洞察決策。 具體某種用量要大,瞬間銷售,快速上量,才能確保具體某種藥食同源種植的可持續性,農民增收的可持續性,選擇具體某種藥食同源初級應用大的產品形態,還是選擇具體某種藥食同源提純用量大的產品形態,需要戰略決策。

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營養是生命的物質基礎,也是治療疾病和健康長壽的保證。人體每分鐘有近50萬個細胞死亡,對于成年人來講,產生的新細胞與死亡的細胞應該是相等的即為健康。如果每天所需的營養沒有及時補充,那么每天死亡的細胞照樣會死亡,而每天新生的細胞數量則會減少,久而久之細胞的數量越來越少,器官的功能衰減了,人就會患各種各樣的疾病,人的壽命縮短了。藥物控制疾病??纯次覀兩磉吥切┥砘技膊〉娜耍焊哐獕?、心腦血管疾病、糖尿病、痛風、乙肝、脂肪肝、甲亢、關節炎、胃炎、嚴重失眠、癌癥等,面對這一大堆常見慢性病,其實藥物頂多就是將慢性病癥控制在一定范圍內,能做到這一點已經算不錯了。

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我們的先輩很早就認為,人若想健康長壽,在飲食組成上要有一個科學實用的整體結構,也就是說要有一個相對固定合理的飲食習慣。在過去我們的食物結構主要有以下特點,谷物和熟食為主,從新石器時代,我國就已經進入農耕社會,人們的飲食開始以谷物為主。春秋戰國以后,小麥成為北方的主糧,而稻米則在南方一枝獨秀,歷經數千年,其主糧地位也一直未變。由于我國古代生產力發達,生活在以中原地區為中心的漢民族一直采用火來烹飪食物,受其影響,我國其他民族也大多以熟食為主,只保留有極少的生食習慣。

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